cheese
Keju tercipta dengan secara tidak sengaja. Kononnya, pengembara-pengembara di daerah Meditterian(Timur Tengah) di bahagian timur biasanya akan membawa susu sebagai bekalan semasa mengembara. Susu tersebut disimpan di dalam kantung yang diperbuat daripada kulit haiwan. Suhu panas di persekitarannya menyebabkan susu berkenaan mengalami proses firmentasi dan penggumpalan. Baca entri selengkapnya »
